TIMEMORE Millab M01 – Moulin à café manuel à meules ananas 44 mm
Le M01 est le moulin manuel le plus précis de TIMEMORE, avec une tolérance de coupe de 0,0725 mm. Meules ananas de 44 mm et bague de réglage inspirée des objectifs photo pour un contrôle total.
Ce que le Millab M01 apporte au quotidien
Les meules ananas de 44 mm allongent la course de mouture, pour un rendement comparable à des meules plates de 64 mm.
Le contact prolongé entre grain et meule réduit les chocs et les cassures irrégulières.
La bague externe à cinq composants métalliques règle par pas de 0,0125 mm, avec des clics nets et reproductibles.
Une tolérance de coupe de 0,0725 mm, la plus précise des produits TIMEMORE à ce jour.
Les roulements P7 sur mesure limitent le faux-rond à 5 microns.
Son design industriel a été récompensé par le Good Design Award.
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Usages concrets
À qui s’adresse ce produit ?
Un bon choix si…
Pour le barista ou l’amateur averti qui cherche la précision maximale dans un moulin manuel.
À vérifier avant l’achat
Avec 1,1 kg et 19,6 x 5,8 x 19,7 cm, c’est un moulin de comptoir plus qu’un moulin de voyage.
Caractéristiques techniques
| Modèle | TIMEMORE x Millab M01 |
|---|---|
| Type de meules | Ananas en acier inoxydable |
| Diamètre des meules | 44 mm |
| Réglage de la mouture | Externe, 0,0125 mm par cran |
| Tolérance de coupe | 0,0725 mm |
| Roulements | P7 sur mesure, faux-rond de 5 µm |
| Matériaux | Aluminium, bois |
| Dimensions | 19,6 x 5,8 x 19,7 cm |
| Poids | 1,1 kg |
Questions fréquentes
Que sont les meules ananas ?
Un ensemble de meules à course de mouture prolongée, qui augmente le contact avec le grain pour une mouture plus uniforme.
Le réglage est-il externe ?
Oui, une bague à cinq composants métalliques règle la mouture par pas de 0,0125 mm.
Pour quelles méthodes ?
Pour-over, presse française et espresso.
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